Dubain sydän sykki jännityksestä, kun ISM Lähi-itä-messut siirtyivät dynaamiselle toiselle päivälleen. Vierailijat ympäri maailmaa kokoontuivat todistamaan innovaatioiden värikästä näyttelyä ja hemmottelemaan itseään makeismaailman uusimmilla tarjouksilla. Yli 600 näytteilleasettajaa esitteli luomuksiaan, ja messuhallit olivat täynnä innokasta puheensorinaa.
Flamingon Tervetuliaisesitys
Iloinen näytös avautui, kun Gismo-flamingo, ISM Kölnin maskotti, ilmestyi tapahtumaan eloisalla läsnäolollaan. Confectionery Production mukaan tämä värikäs hahmo lisäsi tilaisuuteen kiehtovan vivahduksen korostaen tapahtuman kasvavaa mainetta.
Herkkujen Moninaisuus
Tuotteiden moninaisuus oli huimaava. Premium-suklaat sellaisilta teollisuuden jättiläisiltä kuin Lindt sekoittuivat alueellisiin erikoisuuksiin, erityisesti kuuluisaan Dubain Suklaaseen, joka hurmasi monen sydämen. Juhlanäyttely palasi kausituotteiden kera, jotka saivat alkunsa paikallisista perinteistä, koskettaen syvästi osallistujia.
Välipalat ja Innovaatio
UAE:n nuoren väestörakenteen ajamina välipala- ja makeismarkkinat ovat kasvaneet merkittävästi. Koska 58 % maailman kuluttajista valitsee välipalat aterioiden sijasta, ISM Lähi-itästä tuli keskus, jossa saattoi löytää seuraavan suurhankkeen. Maailmanlaajuiset jälleenmyyjät tutkivat innokkaasti uusia makuja ja markkinoiden laajentamismahdollisuuksia, kun yksityiset tuotemerkit tarttuivat tilaisuuteen laajentaa toimintaansa.
Edelläkävijöiden Näkemyksiä
Huomattavat teollisuusalan henkilöt jakoivat näkemyksiään konferenssissa. Valrhonan Zeyneb Larabi kehui Dubain Suklaan roolia makeisalan rajojen laajentamisessa, painottaen, että kuluttajat hakevat unohtumattomia kokemuksia pelkkien tuotteiden sijasta.
Paneelikeskustelut ja Esitykset
Kiehtovat paneelit syventyivät ajankohtaisiin trendeihin, proteiinista ja terveydestä digitaaliseen sitoutumiseen. Teknologian ja sosiaalisen median määritellessä uudelleen viestintästrategioita, yritykset kuten Blooming Foods korostivat rikkaiden makujen, kuten vaniljan ja mansikan, innovoinnin tärkeyttä.
Erottuvat Innovaatiot
UAE-pohjainen Al Nassma paljasti kamelimaidosta valmistetut suklaansa innokkaan suosion saattelemana. Tarjoten ainutlaatuisen käänteen perinteiseen, heidän luomuksensa valkoisessa ja tumman suklaan muodossa hämmästyttivät osallistujia. Blooming Foods ilmaisi tyytyväisyytensä hedelmällisistä keskusteluista näyttelyssä huomioiden pyrkimyksiään ainutlaatuisissa makuissa ja tuotannon haasteet kosteassa ympäristössä.
Kansainväliset Vaikutelmat
Brasilialainen Berbau-konvehtiyhtiö teki avauksen Lähi-idän markkinoille, esitellen Mega X-treme -sarjansa rohkaisevan globaalin vastaanoton saattelemana. Kontakteilla monista maista he ovat valmiita laajentumaan alueellisten rajojen yli.
Kun ISM Lähi-idän toinen päivä päättyi, se jätti jälkeensä inspiraation polun niin näytteilleasettajille kuin vierailijoillekin. Näyttely korosti innovaation ja yhteistyön mahdollisuuksia makeismaailmassa, luvaten entistä jännittävämpiä kehityksiä tulevina vuosina.
